12月18日 ハンガリーのクリスマスのお菓子@ハンガリー大使館

プログラム

○開会 午後2時00分

○挨拶:日本旅行作家協会中東欧グループ 渡辺節子

○挨拶:代理大使 Deputy Head of Mission :Mr. BOZSIK Bela (ボジック・ベーラ氏)

○来賓挨拶:前駐ハンガリー大使稲川照芳氏

○講演:ハンガリー政府観光局長Mr.Balint Rei KOSA (バーリン・コーシャ氏)
      及びシェフのMr.Moldovan Viktor (モルドヴァン・ビクトール氏)

○お茶会 午後2時45分
  お菓子:
   -dios - makos beigli /ディオーシュマーコシュベイギリ=ハンガリーのクリスマスに伝統的なお菓子で、
   ケシの実とくるみが入っている。
   -zserbo /ジェルボー=これも伝統的なお菓子で、
   クルミやジャムとチョコレートが入っています。
   -gyumolcskenyer / ジュメルチュケネール=ドライフルーツが入っている、
   ドイツのStollenに似ているお菓子です。
   -szalamis szendvics /ハンガリーサラミのサンドイッチ
   -sajtos pogacsa /シャイトシュポガーチャ=チーズ入りお菓子(甘くない食感)
  飲み物:
   -コーヒー、紅茶、ワイン(ドイツのGluehweinに似ているforralt borです。)
  バックグラウンドに流すクリスマス音楽:
   -Kalaka (バンド名)"Szabad-e bejonni ide Betlehemmel" (1995)『ベトレヘム市へ入ってもよいでしょうか』
   -Szent karacsony /発行元Cadencia社 『聖なるクリスマス』

○閉会 午後3時50分

                      主催:日本旅行作家協会中東欧グループJoy of Travel Mailing LIst
                      共催:ハンガリー大使館ハンガリー政府観光局