チーズケーキ

4人分　　　 30分 　　　　445kcaI
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クリームチーズ 　 カップ1
2無塩バター　　 カップ1/2
パウダーシュガー　カップ 1/2
卵 　　　　　　1個
レモン汁　　　　 大さじ1
ミルク　　　　　 大さじ2
薄力粉 カップ1/3(30g)
べ一キングパウダー　小さじ1
ココアパウダー　　　小さじ4
直径20cmのケーキ型
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1.バターを薄く型の側面と底に塗る。バターとクリームチーズは使いやすいように室温でやわらかくしておく。
2.ミキサーでバター、クリームチーズ、パウダーシュガーをまぜる。
3.レモン汁、牛乳を加えてさらにまぜる。
4.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておき、ミキサーに加え10秒まぜる。
5.�Cから2/3をボールに取り、残りのココアをまぜる。
6�Dの2/3の生地を型に入れ、その上にココア生地を斜め模様に流し、200℃に温めておいたオーブンで約20分焼く。