ルーマニア風ポテトサラダsalata
レタスのサラダ
羊のチーズ盛り合わせ
サルマーレsarmale 2個
ロールキャベツとサワークリームを一緒に煮込んだもので、酸っぱい味がなんともいえない。
酢漬けのキャベツに挽肉、タマネギなどを包み込み、充分に煮込んでつくる。見た目より手間のかかる料理で、特別な日に供される。
ママリガ
ルーマニアの代表的な主食の一つで、サルマーレや肉料理の付け合わせとして盛られることが多い。
トウモロコシの粉に塩を練り込んで煮たもの。ルーマニア女性は、このママリガとサルマーレが作れて一人前と云われる。
ミティティmititei 2個
豚ひき肉にハーブを混ぜ込んだミニハンバーグ
ローストチキン
パン 1枚
ブルーベリージャム入りのクレープclatite
紅茶とコーヒー
赤白ルーマニアワイン
