32名にご参加頂き無事終了いたしました。

梅尽くしの会は32名（男3名と小一女児）参加で、新春にふさわしく、美味しく、美しく、芳しく、楽しく終わりました。

講師は南高梅の産地紀州みなべの里の梅仙人こと永井恒雄さんと、
南部梅の伝道師4人（二葉美智子さん、永井俊子さん、長滝益実さん、山西啓子さん）です。
東方一角の2次会に17名、仙人と最後までお茶したのが7名、
21時半に夜行バスに乗る仙人をバス停までヒミコさんがお送り致しました。

メイリングリストで知り合った梅仙人を訪ね、夫とはじめて南部を訪れたのが13年前、梅の実の熟す6月でした。
仙人の紹介で大勢の梅農家女性に会い、中国産梅に市場を奪われつつある南紅梅の実情を知り、
南高梅の広報を少しでもしたいとずっと思っていました。
その想いが続き、2年前オフ会を南部で開催、
仙人の取り持ちで二葉美智子さんや南部の将来を考える青年達にお会いしました。
以後フェイスブックを通じ梅農家の1年の作業を見続け、
みっちゃんにメッセンジャーで持ちかけて、梅尽くしの会実施となりました。
13年越しの想いの機が熟して、実が落ちたというところでしょうか。
メイリングリストとフェイスブックの取り持つ縁です。
今後は参加の皆さんが南紅梅の良さをひろめてくれることでしょう。

遠路はるばるお米、新鮮野菜、梅染め用の液まで持ち込んで、
梅染めと梅料理をご指導くださった講師の方々の熱意に深謝致します。
茶道の如く、流れるように自然で、無駄がない仕事ぶりに感じいりました。

主催者として寒い日曜日にご参加くださった皆さんに感謝します。

裏方に徹し、新鮮な手羽先、手羽元、もも肉を40人分仕入れ、電車で持ち運び、
下ごしらえから、唐揚げ、グリルを37人分、料理してくださり、
最後の片付けまでして黙々としてくださった本杉純子さん、吉海公子さんには特にお礼申し上げます。
それを手伝ってくださった西村美津代さん、ちぼちゃんにも感謝します。
美味しいお料理を頂けたのも、みなさんのおかげです。
一部の方のご好意にすっかり甘えてしまったことに申し訳なかったと反省することしきりです。

司会進行のKayさんとメイさん、そして田上さんにもいつもながらの協力にお礼申します。

最後に超スピードで個性的なブログを掲載してくださったバジル、ゆりか、Noanoaさんに深謝します。
サイバースペースで梅染めと梅料理がどんどん拡散するでしょうし、良い記録になります。

紀伊民報も記事にしました。
ブログとみなさんの感想の一部を到着順に並べました。
ゆりか、marimiさん提供の写真はJoy of Travelのアルバムを参照ください。

今日は久しぶりに梅仙人さまにもお会い出来て、楽しい、素晴らしい会に出席出来まして、本当に有難うございました。
４人の講師の方の手際の良い仕事ぶりに本当に感心致しましたのと
お手伝い頂いた方々には本当に縁の下の力持ちご苦労様でした。
お陰さまで梅料理の数々を美味しく頂く事が出来ました。
拙いブロクですが、早いのが取り柄でアップしましたので お時間のある方はどうぞご覧下さいませ。
バジル

今日は大変楽しく有意義なひと時をすごさせていただきました。
企画してくださった渡辺様、スタッフの皆様
そして遠くから来てくださった梅の仙人様、梅の伝道師の皆様、
本当にありがとうございました。
どのお料理も大変おいしく、梅のパワーを改めて感じました。
これからも日々の食事にどんどん取り入れていきたいと思います。
梅の染も味わいのあるものができて、使うのが楽しみです。
早速ですが、集合写真と梅の皆様のお写真を添付いたします。
集合写真は全員入りきれず、写らなかった皆様申し訳ございません。
ブログです。
山口ゆりか

昨日たびっこさんの梅のイベントに参加しました。
回を追うごとにパワーアップしていました。
はじめて会うのに前から知っていたかのようにみなべの方々は優しく梅の手ほどきを教えてくださり、
梅染め、梅料理を味わい尽くしました。
ウェブにアップしましたので、ご笑覧いただければ幸いです。
Noanoa

今日は日本旅行作家協会の大先輩・渡辺節子さんが主催するJoy of Travel のオフ会に参加しました。
和歌山のみなべ町から梅仙人こと永井恒夫氏と梅農家の女性達に来ていただき、梅料理を教えていただきました。
料理ができたらみんなでお味見。梅の酸味が食欲をそそります。
みなべ町は梅の最高品質、南高梅の産地です。
梅も横綱級の大きさ。
梅には解毒作用、殺菌作用
、 の他、クエン酸による食欲増進効果、疲労回復効果、など身体にいいことがいっぱい。
血をサラサラにする効果もあるんですって。
昔から日本人が梅を重用してきた訳が改めてわかりました。
今年からもっと梅を食べようっと。(o^^o)
種村実穂

梅干しの良さや効能についてはよく知ってたつもりでしたが
あんなにレパートリーがあったとは驚嘆でした。
それにどれもこれも美味しい！
どんなレストランで食べるより美味しかったです。
梅仙人親衛隊こと美女軍団が手早く調理、オマケに染めまでやってくれちゃいました。
嬉しいスカーフのお土産つき、来れなかった人は残念でしたね。
梅仙人さんはバスで10時間もかけて駆けつけてくれました。
アメリカへ行くほどの時間です。
それで疲れもみせず夕べトンボ返りでお帰りになりました。
旅っこさんも元気ですが梅仙人さんも負けてません。
我々も梅をもっと食べて元気をもらわなくちゃと思った一日でした。

それにしても何故日本はこんなお宝を利用しないのでしょう。
そして気がつけばどっぷり薬漬けの人生、
おかしいと思いませんか？

あらためてみなべからいらした美女軍団のご活躍に乾杯です。
どうも有難うございました。
ヒミコ

本日はオフ会に参加させていただき、ありがとうございました。
多くの貴重なお話しを生産者の方々から直接お伺いして新たな知識を得ることができ、
また多くのかたと交流することができ、とても楽しく、また美味しい一時を過ごさせて頂きました。
島田

初めてのオフ会に参加させていただきました。
和歌山からきてくださった梅仙人さん、また美女軍団の方々のお蔭で、梅染め、また 梅料理の数々を楽しむことができました。
その手際の良さに感心し、また梅料理の美味しさにもびっくりいたしました。
またその他にもこの会に協力してくださった方々に、感謝いたします。
こんなにも梅の活用があったのかと改めて認識するとともに、
いろいろなかたが集まっている会だと知りました。
これからも、皆さんとの親交を深められたら、いいなと思いました。どうぞよろしくお願いいたします。
太田美子

いろいろな梅料理、どれもみな、美味しくいただきました。
ありがとうございます。
みなべ町の梅は、素晴らしいです！
私の異業種交流会台東ビジネス交流会からも、多くの方々にお伝えしていきたいと思います。
marimi（古川真理）@台東ビジネス交流会

昨日は楽しいオフ会に参加出来、ありがとうございました。
梅仙人さんの梅に掛ける情熱を直に感じましたし、
みなべの里の皆さんの梅料理と梅染めの同時進行の手際の良さにも感心しました。
梅料理も飲み物もおいしく頂き、参加した皆さんと良い交流が出来、
楽しい一時を過ごすことが出来ました。
田上有三

噂の梅仙人にずっとお会いしたくて昨日はやっと叶いました。
ヒミコさんやバジルさんのお話もなかなか得難く
さっそく梅の効能を周りのみんなにふれまわっています。
料理では鶏肉が美味しい、健康的、簡単、
しかも幼児からお年寄りまで喜んでくれる一品なので今後は大活躍させます。
梅酒は豆乳割、牛乳割が美味しくて新たな発見でした。
なお、梅仙人から一人一人に頂いた梅焼きのパウダーは
容器の工夫から手間暇を考えると大変なことですね、大事にいただこうと思います。
すべて素晴らしい企画でした。ありがとうございました。
たびっこさん、みなべのみなさま、お手伝いの方々のお蔭と本当に感謝しています。
中島美鈴

小1の娘と参加させて頂いきました。ありがとうございました。

もともと工作などが好きな娘で前から染色ができるのを楽しみにしていたのですが、
家に帰ってからも大喜びで、下の娘とハンカチを取り合って遊んでいました。
娘のハンカチも私のスカーフも乾く前も綺麗だったのですが、
乾いてからの色がまた一層綺麗で、染色が初めての娘たちは驚いていました。

私自身は、中学の教科書に載っていた志村ふくみさんが桜で染色する話を思い出していました。
梅干しで染色するのかと思ったのですが、樹皮ですね。

また、お食事もとても素晴らしく、
唐揚げや手羽先がレストランで出るように見た目も味も美味しく、娘もおかわりをしていました。
私が一番驚いたのは、梅酒の牛乳割です。
ヨーグルトのような触感（？）で想像もできない美味しさ！是非家でもやってみたいと思います。

なかなか人見知りな親子ですが、今後もみなさんと交流させて頂ければ嬉しいです。 よろしくお願い致します。
堀江

わざわざみなべから手弁当で出張下さり、
日本の伝統食に欠かせない食材、梅の奥深い魅力をご教示くださった梅仙人はじめ伝道師の皆さま、ありがとうございました！
木綿ストール、すっかり乾き、なんとも味わい深い色に染め上がりました。
また裏方さんとして黙々と、しかし確実かつ手際よく調理を担当してくださった皆様にも深謝。
楽しい会を企画してくださった渡辺先輩にも大感謝です。
青島＠府中

梅パワーいっぱいの、楽しく美味しい会に参加させて頂き、感謝してます。
梅製品・・・・まずは在庫品活用からスタートです。
疲れ知らずの身体作りめざして。
梅の力を借りて　一層ご活躍下さいますように。
尾見淑子