Unit13 The World of Chinese Cuisine (China) Quiz     

※このクイズはInternet Explorer (Version 5.0/6.0+)以降のブラウザで最適にお楽しみいただけます。

www.shejapan.com > The Wonderful World of Food  > Unit13 The World of Chinese Cuisine (China) Quiz

  

 

私は、中国の中でも特に香港の街について皆さんに知ってもらいたく思います。

香港に行ったことありますか?行った事のある人なら、なんて魅力的な街だと感じたことでしょう。近未来都市のような超高層ビルとアジア独特の雑踏が融和した超巨大近代都市です♪食べ物も安くて、日本人の口によく合います。

このページで英語に挑戦して、香港に関する面白い知識をつけて、香港に出かけましょうか!!

Kimura

 

 

    

 

1.テキストの本文を読んで正しいと思うものに「T」、誤っているものに「F」を記しなさい。
 

Q1 Cantonese food is from the southern region near Hong Kong.

or

Q2 Szechuan Cuisine is from the western region of Beijing.

or

Q3 People say the Cantonese will eat anything with four legs except a table.

or

Q4 Many types of dim sum are served in little baskets made of bamboo.

or

Q5 Szechuan Cuisine is famous for spicy food in China.

or  

Q6 Beijing, the northern capital city is famous for dim sum.

or

 

.CIAのサイト「The World Fact book」を参照し、香港に関する以下の問いについて調べてみましょう。

      http://www.cia.gov/cia/publications/factbook/geos/hk.html

          

 

日本のデータ(参考)

(面積)総計  約377,000平方q (世界第60位)

          沖縄   1,000平方q

人口) 総計   128百万人(2006

 

 

(公用語)Q1. The official language spoken in Hong Kong is (are) ______ .

Ans.  

          

 

(首都)   Q2.  Is Hong Kong the capital of China?

                            or
 

(人口)   Q3.  The population of Hong Kong is about ______million as of July 2006.

                      That is a one-__    _th smaller than that of Japan.

                 Ans.    

                 Ans.     

 

(国旗)   Q4.  The regional flag of Hong Kong is ______ .

              1. 2. 3. 4.

                                                                                      

 

 (国の面積) Q5.  The area of Hong Kong is about ______. That is almost the same as of Japan.
                                                                                                

                 10,420km2 1,042 km2 104km

                                                                                 

 

(祝祭日) Q6 There are 14 national holidays through a year in Hong Kong.

                    Japan has ______ more national holidays than Hong Kong.

                   1       5

 (参考)

 

香港祝日一覧(2006年)

2006年の休場日

日本

香港

11

元旦

New Year's Day

12

正月休日

New Year's Holiday

13

正月休日

 

19

成人の日

 

130

 

Lunar New Year

131

 

Lunar New Year

211

建国記念日

 

321

春分の日

 

45

 

Ching Ming Festival

414

 

Good Friday

417

 

Easter Monday

429

みどりの日

 

51

 

Labour Day

53

憲法記念日

 

54

国民の休日

 

55

こどもの日

Buddha's Birthday

531

 

Tuen Ng Festival

717

海の日

 

918

敬老の日

 

923

秋分の日

 

102

 

National Day

109

体育の日

 

1030

 

Chung Yeung Festival

113

文化の日

 

1123

勤労感謝の日

 

1223

天皇誕生日

 

1225

 

Christmas

1226

 

Christmas Holiday

 

 

 https://www.rakuten-sec.co.jp/ITS/V_FAQ_ChinaStock_04.html

 〔Memo〕

National holiday: (Anniversary of the Founding of the People's Republic of China), 1 October (1949);Note - 1 July 1997 is celebrated as Hong Kong Special Administrative Region Establishment Day

 

(通貨)7.  The official currency of Hong Kong is ___A____.

               One___A____ is approximately___B____Japanese Yen as of December, 2006.

                    A   

                        B    

    http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=HKD&t=JPY (Yahoo!ファイナンス外国為替換算)

 

(主要民族)8.  Major ethnic groups in Hong Kong are _______.

                Ans.    

 

(選挙権)   9.  Voting rights/(universal) Suffrage is given from _______ years old in Hong Kong.

                Ans.    


 

(政治体制)10.   Hong Kong's type of government is _______ .

       a) Limited democracy  

          b) despotic government

          c) a socialist market economy
 

                    (memo)HongKong is the special administrative region of China.

  
 

(宗教)11.  The major religion of Hong Kong is ____     __90%.    

                 Ans.    

                (Memo) Second is Christian (10%)


 

(読み書き習熟率/ literate12.In Hong Kong _   ___% of the people are literate.      

        a) 93.5%

            b) 73.5%

            c) 53.5%


 

(合計特殊出生率/ total fertility(=children born/woman))

   13. The ratio of total fertility in Hong Kong is _  ___% as of 2006.

           a)  0.95%

            b)  5.95%

            c)  10.95%

                (Memo) Japan 1.25%(2005)  (*CIAのデータが最新のものとなっていないため、wikipediaより参照)

 

3.香港政府観光局のホームページに広東料理について記されています。

香港を旅行している自分を想像しながら、下記問いに答えてみてください!

      http://www.discoverhongkong.com/eng/gourmet/dining/gp_dini_ccan.jhtml

(香港政府観光局 広東料理)

      http://www.discoverhongkong.com/eng/index.jsp

   (香港政府観光局TOP) 

                

1.   Dim sum literally means ______.

a)  to have a dinner with family

b)  to touch the heart

c)  to drink tea

. In many seafood restaurants, diners can choose fish from the tanks ______ they are swimming.

   a) .that

  b) .when

  c). in which

 

3.飲茶を注文するときのシステムについての英文です。日本語に訳してみましょう

英文:Dim sum is chosen from steaming bamboo baskets of delectable dishes paraded past on trolleys.

    答えを入力しよう  

       

 

. 飲茶をするときのテーブルでのマナーについての英文です。日本語に訳してみましょう。

英文:When getting your teacup filled, it is Chinese custom to tap your fingers on the table near your cup twice as a sign of reverence and thanks.

   答えを入力しよう  

     

 

 

5.筆者が香港を旅するとき、飲茶以外のあるものを紹介している英文です。日本語に訳してみましょう。

英文:Another style of Cantonese dining can be found at outdoor cooked-food stalls. These aromatic eating-places serve some of the best - but very simple - seafood, noodle and rice dishes - typically in an alfresco atmosphere.

    答えを入力しよう  

     

   

   

  Hungary and BudapestQuiz

このぺージトップ へ戻る

www.shejapan.com > The Wonderful World of Food  >  Unit13 The World of Chinese Cuisine (China) Quiz


Copyright(C)  2006-2007 SheJapan.com. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.
created by kimura