|
■日時：2011年5月28日（土）13:00-16:45
■主催：Joy of Travel Mailing List
日本旅行作家協会中東欧グループ
渡辺節子の旅
 
■プログラム
受付
12:45-13:00
調理工作室前で会費1700円を集金致します
第一部
主催者の挨拶 渡辺節子
13:00-13:30
もうひとつのモンゴル・内モンゴル自治区（中国）・ブリヤート共和国（ロシア連邦）・ハンガリー
講演 モンゴルに魅せられて 北澤隆氏 レジュメ
13:30-15:00
乗馬トレッキング 30回余
見たこと 聞いたこと 知ったこと
講師：北澤隆氏について バキュームモールド工業株式会社会長
昭和13年生まれ、昭和33年 都立工芸高等学校を卒業し造型業を営む
  
第二部 モンゴル料理で会食・懇談会 レシピ
15:15-16:00
モンゴル人学生4人が料理の作り方を簡単にお見せしてから
講師、モンゴル人学生を交えて、会食、懇談会をいたします。
メニュー：モンゴルの代表的一食
アルヒ（モンゴル製のウォッカ38度） かぎ酒程度
◇ボーズ（餃子またはショーロンポーみたいなもの） 3ヶ
◇ホーショールー（大きな揚げ餃子のようなもの） 1枚
◇ゴリンタイショル（肉入りスープうどん） 1椀
◇ルーワンギーウンサラダ（にんじんとにんにくをマヨネーズで合えたもの）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  
■アクセス■
地下鉄 丸の内線「新宿御苑前」駅より徒歩5分
都バス 品９７新宿駅西口品川車庫
「新宿一丁目」バス停より徒歩1分地下鉄 丸の内線「新宿御苑前」駅より徒歩5分
■地図：
四谷地域センター集会室3・調理室
■会費：1700円
■参加希望者は  に連絡ください
|