| 銚子駅で降りるとすぐに醤油の香りがしてきた。駅から徒歩5分のところに巨大なヤマサ醤油工場があった。長い歴史を誇る工場だが、近代的な機械が取り入れられていた。しかし、中で働く人々は庶民的で、親しみやすい方ばかりだった。私たちの質問にも快く答えてくれて、帰り際に醤油をくれた。醤油製造の過程の見学は、とても面白かった。パンフレットなどで見るよりも、やはり直接自分の目で見る方がそのスケールの大きさがわかる。 |
 （要予約）
受け付け時間 ＡＭ９：００〜１１：００ ＴＥＬ ０４７９−２２−９８０９
アクセス 東京からＪＲ総武線→ＪＲ千葉駅 |
| すしは典型的な日本食である。それを楽しむにはヤマサの醤油が最適です。 |  |
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